Ξέρετε ότι τα πατατάκια φτιάχτηκαν επειδή απλά κάποιος είχε νεύρα;

Η ιστορία των πατατακίων είναι από τις πιο παράξενες ανακαλύψεις της γαστρονομίας. Το 1853, ο σεφ George Crum εργαζόταν σε ένα εστιατόριο στη Νέα Υόρκη όταν ένας πελάτης διαρκώς παραπονιόταν για τις πατάτες που του σέρβιρε. Ο πελάτης ήθελε τις πατάτες του πιο λεπτές και τραγανές. Αγανακτισμένος από τις συνεχείς διαμαρτυρίες, ο Crum αποφάσισε να κόψει τις πατάτες εξαιρετικά λεπτές, να τις τηγανίσει μέχρι να γίνουν τραγανές σαν χαρτί και να τις αλατίσει υπερβολικά. Προς έκπληξή του, ο πελάτης όχι μόνο δεν παραπονέθηκε, αλλά λάτρεψε το αποτέλεσμα.

Αυτή η πράξη πείσματος οδήγησε στη δημιουργία του πιο διάσημου σνακ παγκοσμίως, τα πατατάκια. Αν και η ιστορία αυτή έχει επικρατήσει ως η πιο δημοφιλής εκδοχή για την προέλευση των πατατακίων, δεν υπάρχουν επιβεβαιωμένες πηγές που να την αποδεικνύουν πλήρως. Ωστόσο, παραμένει μια από τις πιο διαδεδομένες αφηγήσεις, που προσδίδει μια ενδιαφέρουσα δόση μυστηρίου πίσω από τη γέννηση αυτού του αγαπημένου σνακ.

Διαβάστε ακόμα

Τι σχέση έχουν τα Στρουμφάκια με το αλάτι;

Η ντομάτα δηλητηρίαζε μόνο τους πλούσιους ενώ οι φτωχοί δεν είχαν πρόβλημα. Θες να μάθεις γιατί;

Πόσο νομίζετε ότι έχει η φέτα στο supermarket που ψωνίζει η Kim Kardashian και άλλοι celebrities;

Τι πληθυσμό πιστεύεις ότι είχε η γη το 5000 π.Χ.;