Άρθρα από τον συντάκτη: Γρηγόρης Κεντητός

Γρηγόρης Κεντητός

Γρηγόρης Κεντητός

Γράφω για πράγματα που με συναρπάζουν, αλλά φροντίζω πάντα να τα ερευνώ σαν να τα μελετούσα για πρώτη φορά. Αναζητώ τη σύνδεση ανάμεσα στο χθες και το σήμερα, το ανθρώπινο μέσα στο ακαδημαϊκό, και τη γνώση που μπορεί να μεταφερθεί με τρόπο απλό, ακριβή και ζωντανό. Είτε πρόκειται για έναν αρχαίο πόλεμο είτε για ένα φαινόμενο της εποχής μας, στηρίζομαι πάντα σε πρωτογενές υλικό, πραγματικές πηγές και σοβαρή τεκμηρίωση. Θέλω κάθε κείμενο να αξίζει τον χρόνο του αναγνώστη — και τον δικό μου.

Η Ελλάδα δε σταματάει να μας κλέβει: Κράξιμο από τους Τούρκους για τζατζίκι, μπακλαβά, ντονερ και σαλέπι

Η Ελλάδα δε σταματάει να μας κλέβει: Κράξιμο από τους Τούρκους για τζατζίκι, μπακλαβά, ντονερ και σαλέπι

Η Τουρκία καταγγέλλει την Ελλάδα για τη συνεχιζόμενη «κλοπή» παραδοσιακών εδεσμάτων και ποτών που ανήκουν στην τουρκική κουλτούρα, όπως το σαλέπι και το μπακλαβάς.