Άρθρα από τον συντάκτη: Γρηγόρης Κεντητός

Γρηγόρης Κεντητός

Γρηγόρης Κεντητός

Γράφω για πράγματα που με συναρπάζουν, αλλά φροντίζω πάντα να τα ερευνώ σαν να τα μελετούσα για πρώτη φορά. Αναζητώ τη σύνδεση ανάμεσα στο χθες και το σήμερα, το ανθρώπινο μέσα στο ακαδημαϊκό, και τη γνώση που μπορεί να μεταφερθεί με τρόπο απλό, ακριβή και ζωντανό. Είτε πρόκειται για έναν αρχαίο πόλεμο είτε για ένα φαινόμενο της εποχής μας, στηρίζομαι πάντα σε πρωτογενές υλικό, πραγματικές πηγές και σοβαρή τεκμηρίωση. Θέλω κάθε κείμενο να αξίζει τον χρόνο του αναγνώστη — και τον δικό μου.

Έφτιαχναν το ωραιότερο γυαλί του κόσμου, αλλά αν τολμούσαν να φύγουν από την πόλη και να μάθουν τα κόλπα σε άλλους, τους σκότωναν
Ο Έλληνας που μπήκε σε ένα μεγάλο βαρέλι μαζί με μια χελώνα 150 ετών και έπεσε στους καταρράκτες του Νιαγάρα. Η χελώνα επέζησε
Η παρμεζάνα και η παρμεζάνα ρετζιάνο δεν είναι το ίδιο τυρί. Ποιες είναι οι διαφορές τους και ποια θεωρείται η καλύτερη;
Η συμφωνία που έκανε η μαφία με τον παραγωγό του Νονού. Ποιες λέξεις δεν ακούστηκαν ποτέ στην ταινία και γιατί.
Η σοκολάτα που έφτιαξαν για τον στρατό. Οι φαντάροι την έτρωγαν με το μαχαίρι και ήταν σαν να τρως γλυκιά πέτρα.