ΧΡΗΣΙΜΑ

Αβγά κλωβοστοιχίας, αχυρώνα, βιολογικά και ελευθέρας βοσκής: Ποιες είναι οι διαφορές τους και ποια είναι τα καλύτερα;

Από τα κλουβιά στις ανοιχτές πεδιάδες, τα αβγά κρύβουν ιστορίες ζωής και γεύσης.
Αβγά κλωβοστοιχίας, αχυρώνα, βιολογικά και ελευθέρας βοσκής: Ποιες είναι οι διαφορές τους και ποια είναι τα καλύτερα;

Καθώς στέκεστε μπροστά από το ράφι με τα αβγά στο σούπερ μάρκετ, τα χαρτοκιβώτια μοιάζουν σαν γρίφος. Κλωβοστοιχία, αχυρώνας, βιολογικά, ελευθέρας βοσκής – οι λέξεις χορεύουν μπροστά σας, αλλά τι σημαίνουν πραγματικά; Τα αβγά κλωβοστοιχίας προέρχονται από κότες που ζουν σε μικρά κλουβιά, στριμωγμένες σαν σαρδέλες, μέσα σε τεράστιες αποθήκες. Δεν βλέπουν ποτέ ήλιο, δεν περπατούν ελεύθερα, και η ζωή τους είναι μια μονότονη ρουτίνα φαγητού και ωοτοκίας. Είναι τα φθηνότερα, αλλά η σκληρότητα πίσω τους αφήνει μια πικρή γεύση.

Τα αβγά αχυρώνα είναι ένα βήμα παραπάνω. Οι κότες εδώ δεν είναι σε κλουβιά, αλλά περιφέρονται μέσα σε μεγάλους, κλειστούς χώρους. Έχουν λίγο περισσότερο χώρο να απλώσουν τα φτερά τους, να περπατήσουν, ακόμα και να τσιμπήσουν το έδαφος. Όμως, ο ήλιος παραμένει μακρινό όνειρο, και οι συνθήκες μοιάζουν ακόμα αποστειρωμένες. Η διαφορά στην τιμή είναι μικρή, αλλά η ζωή των πουλιών δεν αλλάζει δραματικά – είναι σαν να πηγαίνεις από ένα κελί σε ένα μεγαλύτερο δωμάτιο χωρίς παράθυρα.

Τα βιολογικά αβγά φέρνουν μια ανάσα φρεσκάδας. Οι κότες έχουν πρόσβαση σε εξωτερικό χώρο, τρώνε τροφή χωρίς χημικά και αντιβιοτικά, και η φροντίδα τους ακολουθεί αυστηρούς κανόνες. Δεν είναι απλώς ελεύθερες από κλουβιά – η ζωή τους μοιάζει πιο φυσική, με χώμα κάτω από τα πόδια και χόρτο να τσιμπολογούν. Η γεύση τους συχνά ξεχωρίζει, με κρόκους βαθιά πορτοκαλί, γεμάτους θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή και τον ήλιο.

Τα αβγά ελευθέρας βοσκής πηγαίνουν την εμπειρία ακόμα παραπέρα. Οι κότες περιφέρονται σε ανοιχτά λιβάδια, κυνηγούν σκουλήκια, λιάζονται και ζουν σαν τα πουλιά της φύσης. Κάθε αβγό κουβαλά τη γεύση της γης, με υψηλότερα επίπεδα βιταμινών από την ποικιλία της δίαιτας τους. Όμως, δεν είναι όλα τέλεια – οι κανονισμοί διαφέρουν, και μερικές φάρμες ίσως τεντώνουν τον όρο «ελευθέρας βοσκής» με μικρούς, περιορισμένους χώρους.

Εγγραφείτε στα Σελίδα του του Sportime στην πλατφόρμα των Google news για άμεση κι έγκυρη ενημέρωση.
Χρήσιμα: Η διακοπή στο ποδόσφαιρο ανάμεσα στα ημίχρονα είναι 15 λεπτά γιατί υπάρχει λόγος, δεν είναι τυχαίο

Η διακοπή στο ποδόσφαιρο ανάμεσα στα ημίχρονα είναι 15 λεπτά γιατί υπάρχει λόγος, δεν είναι τυχαίο

Γιατί ανάμεσα στα ημίχρονα στο ποδόσφαιρο υπάρχει 15 λεπτά διακοπή

Χρήσιμα
Χρήσιμα: Κλιματιστικό ή ανεμιστήρας; Τι λέει η κατανάλωση…

Κλιματιστικό ή ανεμιστήρας; Τι λέει η κατανάλωση…

Ένα air condition καταναλώνει όσο 30 ανεμιστήρες! Μήπως ήρθε η ώρα να ξανασκεφτείς πώς δροσίζεσαι;

Χρήσιμα
Χρήσιμα: Δεν χρειάζονται καν τα κλειδιά σου! Αν δεν κάνεις αυτό το απλό κόλπο, μπορούν να σου κλέψουν το αυτοκίνητο σε δευτερόλεπτα

Δεν χρειάζονται καν τα κλειδιά σου! Αν δεν κάνεις αυτό το απλό κόλπο, μπορούν να σου κλέψουν το αυτοκίνητο σε δευτερόλεπτα

Δεν θα πιστέψεις πόσο εύκολο είναι σήμερα να σου πάρουν το αυτοκίνητο χωρίς καν να πλησιάσουν. Και η λύση; Μπορεί να βρίσκεται στο… συρτάρι της κουζίνας σου!

Χρήσιμα
Χρήσιμα: Δεν είναι αισθητική – Είναι ασφάλεια! Δες γιατί τα παράθυρα στα αεροπλάνα είναι οβάλ.

Δεν είναι αισθητική – Είναι ασφάλεια! Δες γιατί τα παράθυρα στα αεροπλάνα είναι οβάλ.

Μπορεί να δείχνουν απλά “στρογγυλεμένα”, αλλά η μορφή των παραθύρων στα αεροπλάνα είναι ζήτημα ζωής και θανάτου. Και βασίζεται σε τραγικά παθήματα του παρελθόντος.

Χρήσιμα
ExtraTime: Τρόλεϊ: Έρχεται το τέλος της εποχής τους; Θα τα αντικαταστήσουν με οικολογικά λεωφορεία

Τρόλεϊ: Έρχεται το τέλος της εποχής τους; Θα τα αντικαταστήσουν με οικολογικά λεωφορεία

Το παραδοσιακό τρόλεϊ, με τις κεραίες και τα καλώδια, φαίνεται πως οδεύει προς τη δύση του στην Αθήνα. Στη θέση του, ηλεκτρικά λεωφορεία με αυτονομία και μηδενικούς ρύπους

ExtraTime
Χρήσιμα: Φυσικό αέριο: Τι πρέπει να ξέρετε για τα χρωματιστά τιμολόγια

Φυσικό αέριο: Τι πρέπει να ξέρετε για τα χρωματιστά τιμολόγια

Από το φθινόπωρο οι λογαριασμοί φυσικού αερίου θα φέρουν μπλε ή κίτρινο χρώμα, ανάλογα με το είδος τιμολόγησης. Η ΡΑΕ ρυθμίζει την αγορά με στόχο τη διαφάνεια και τη σταθερότητα στις χρεώσεις.

Χρήσιμα
VIRAL: Κάθε 7 χρόνια παίζουν τη ζωή τους κορώνα γράμματα για να μη γκρεμιστεί το πιο διάσημο μνημείο του κόσμου

Κάθε 7 χρόνια παίζουν τη ζωή τους κορώνα γράμματα για να μη γκρεμιστεί το πιο διάσημο μνημείο του κόσμου

Μπορεί να μοιάζει σταθερός και αιώνιος, αλλά ο Πύργος του Άιφελ απαιτεί συνεχή φροντίδα. Κάθε 7 χρόνια, βάφεται από την κορυφή έως τη βάση… στο χέρι, από ειδικά εκπαιδευμένους αναρριχητές.

VIRAL
Κοινωνία: Πόσο κοστίζει να ενοικιάσεις μνημεία και αρχαιολογικούς χώρους στην Ελλάδα για εκδηλώσεις και γυρίσματα

Πόσο κοστίζει να ενοικιάσεις μνημεία και αρχαιολογικούς χώρους στην Ελλάδα για εκδηλώσεις και γυρίσματα

Από 100 έως και 1.600 ευρώ την ημέρα κοστίζει η χρήση μνημείων και αρχαιολογικών χώρων στην Ελλάδα για φωτογραφήσεις, κινηματογραφικές παραγωγές, ή πολιτιστικές δράσεις

Κοινωνία
Οικονομία: Ο χρυσός σπάει ρεκόρ και γίνεται επενδυτικό «καταφύγιο»

Ο χρυσός σπάει ρεκόρ και γίνεται επενδυτικό «καταφύγιο»

Η τιμή του χρυσού συνεχίζει την ξέφρενη πορεία της, ξεπερνώντας τα 2.400 δολάρια/ουγγιά και επιβεβαιώνοντας τον ρόλο του ως «ασφαλούς καταφυγίου».

Οικονομία