Στην Ιαπωνία, με μέσο όρο ζωής τα 84, δεν βάζουν φθόριο στο νερό τους. Τι κάνουν;

Η Ιαπωνία και η Ελλάδα διαφέρουν σε πολλούς τομείς, αλλά μία από τις πιο ενδιαφέρουσες διαφορές τους αφορά τη δημόσια υγεία και συγκεκριμένα την πρακτική της φθορίωσης του νερού. Στην Ελλάδα, το φθόριο προστίθεται στο πόσιμο νερό για να βοηθήσει στην πρόληψη των τερηδόνων και να βελτιώσει τη δημόσια υγεία. Στην Ιαπωνία, ωστόσο, το νερό δεν φθοριώνεται, και οι κάτοικοι της χώρας ακολουθούν διαφορετικές στρατηγικές για τη διατήρηση της υγείας τους και της μακροχρόνιας ευημερίας τους.

Η Ιαπωνία είναι γνωστή για το υψηλό προσδόκιμο ζωής της, το οποίο υπερβαίνει τα 84 χρόνια, κάνοντάς την μία από τις χώρες με την υψηλότερη διάρκεια ζωής στον κόσμο. Αντιθέτως, στην Ελλάδα το προσδόκιμο ζωής είναι περίπου 82 χρόνια. Η διαφορά αυτή μπορεί να φαίνεται μικρή, αλλά είναι ενδιαφέρον να αναρωτηθούμε αν το γεγονός ότι στην Ιαπωνία δεν προστίθεται φθόριο στο νερό παίζει κάποιο ρόλο στην ευημερία των πολιτών της.

Αν και το φθόριο θεωρείται σημαντικό για την πρόληψη της τερηδόνας και άλλων οδοντικών προβλημάτων, η Ιαπωνία έχει επιλέξει έναν πιο φυσικό και παραδοσιακό τρόπο προσέγγισης της υγείας. Οι Ιάπωνες εστιάζουν σε άλλες πτυχές της υγείας τους, όπως η διατροφή τους, η οποία περιλαμβάνει ψάρια, λαχανικά και πράσινο τσάι, ενώ τακτικά ακολουθούν πρακτικές όπως τα ιαματικά λουτρά (onsen), τα οποία ενισχύουν την κυκλοφορία του αίματος και βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού.

Επιπλέον, η ζωή στην Ιαπωνία χαρακτηρίζεται από χαμηλά επίπεδα άγχους, και η έννοια της «κοινότητας» και της κοινωνικής σύνδεσης είναι σημαντική. Οι Ιάπωνες συχνά διατηρούν υγιείς κοινωνικές σχέσεις και συμμετέχουν σε δραστηριότητες που ενισχύουν την ψυχική και σωματική τους ευημερία. Αυτό το ισχυρό κοινωνικό δίκτυο και η τακτική σωματική δραστηριότητα φαίνεται να συμβάλλουν σημαντικά στη μακροχρόνια ζωή τους.

Μπορεί λοιπόν η έλλειψη φθορίου στο νερό να έχει κάποιο ρόλο στη μακροχρόνια ζωή των Ιαπώνων;
Είναι δύσκολο να αποδοθεί η μακροχρόνια ζωή των Ιαπώνων σε έναν μόνο παράγοντα. Αν και η απουσία φθορίου από το νερό είναι μια αξιοσημείωτη διαφορά με την Ελλάδα, οι Ιάπωνες έχουν υιοθετήσει έναν ολοκληρωμένο τρόπο ζωής που περιλαμβάνει υγιεινές διατροφικές συνήθειες, φυσική άσκηση και πρακτικές που ενισχύουν την ευημερία τους. Είναι πιο πιθανό ότι ο συνδυασμός αυτών των παραμέτρων συμβάλλει στην υψηλή τους ποιότητα ζωής και το αυξημένο προσδόκιμο ζωής.