Γιατί οι Ιταλοί λένε το παγωτό τζελάτο – Δεν είναι ακριβώς παγωτό, έχει διαφορές και μάλιστα σημαντικές

Η λέξη τζελάτο (gelato) που χρησιμοποιούν οι Ιταλοί για το παγωτό προέρχεται απευθείας από την ιταλική λέξη gelare, που σημαίνει «παγώνω». Το gelato λοιπόν σημαίνει κυριολεκτικά «παγωμένο» ή «κάτι που έχει παγώσει».

Gelato είναι το μετοχικό ουσιαστικό του gelare, που σημαίνει «έχει παγώσει».

Στην Ιταλία, το gelato είναι μια πιο παραδοσιακή και αυθεντική εκδοχή για το παγωτό. Που συχνά περιέχει λιγότερα λιπαρά, λιγότερο αέρα (είναι πιο πυκνό) και σερβίρεται σε πιο ήπια θερμοκρασία σε σχέση με το βιομηχανικό.

Οι Ιταλοί χρησιμοποιούν τη λέξη gelato ως τη βασική λέξη για οποιαδήποτε μορφή παγωτού. Είτε χειροποίητη είτε βιομηχανική, αλλά ο όρος συχνά συνδέεται με την παραδοσιακή ιταλική τέχνη του παγωτού.

Gelateria είναι το κατάστημα που το πουλάει).

ΝΕΑ  ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ* ΧΩΡΙΣ ΚΑΤΑΘΕΣΗ & VIP ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ FINAL 4 ΤΗΣ EUROLEAGUE!