ΚΟΣΜΟΣ

Ο χαλβάς δεν είναι μόνο Ελληνικός! Αυτή είναι η συνταγή που χρησιμοποιούν στη Μέση Ανατολή

Ο χαλβάς που φτιάνουν εκτός Ελλάδας
Ο χαλβάς δεν είναι μόνο Ελληνικός! Αυτή είναι η συνταγή που χρησιμοποιούν στη Μέση Ανατολή

Ο χαλβάς είναι διεθνές γλυκό και υπάρχουν πολλές παραλλαγές σε όλο τον κόσμο, πολύ διαφορετικές από τον Ελληνικό σιμιγδαλένιο. Ο πιο γνωστός μη ελληνικός χαλβάς είναι ο ταχινένιος χαλβάς της Μέσης Ανατολής ή από Ισραήλ, Ιράν, Ινδία.

Πρόκειται για έναν πυκνό, θρεπτικό χαλβά που δεν ψήνεται ή βράζεται, αλλά γίνεται κυρίως με ταχίνι και ζάχαρη ή μέλι.

Τα Υλικά είναι:

  • 1 φλιτζάνι ταχίνι (πολτός από σουσάμι)

  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη

  • ⅓ φλιτζανιού νερό

  • 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας ή ροδόνερο (προαιρετικά)

  • Ξηροί καρποί (φιστίκι Αιγίνης, καρύδια, αμύγδαλα – προαιρετικά)

Σε μικρό κατσαρολάκι, βάζουν τη ζάχαρη με το νερό να βράσουν μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη και το σιρόπι να φτάσει τους 120°C.

Μετά ρίχνουν το σιρόπι μέσα στο ταχίνι σιγά-σιγά και ανακατεύουν συνεχώς. Αρχίζει να πήζει και να γίνεται πιο συμπαγές. Ρίχνουν και τα φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Βάζουν το μίγμα σε μικρή φόρμα ή ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα και το πιέζουν να στρώσει ομοιόμορφα. Το αφήνουν να κρυώσει εντελώς και μετά το κόβουν σε φέτες ή κύβους.

Φαίνεται εξαιρετικό κι αυτό.

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ SUPRISE ΔΩΡΟ*!

Εγγραφείτε στα Σελίδα του του Sportime στην πλατφόρμα των Google news για άμεση κι έγκυρη ενημέρωση.
Κόσμος: Τουρκία: Καταρρέει η τουρκική λίρα – 40 τουρκικές λίρες στο ένα δολάριο

Τουρκία: Καταρρέει η τουρκική λίρα – 40 τουρκικές λίρες στο ένα δολάριο

Χρόνια αποφάσεων υπονόμευσαν την ανεξαρτησία της Κεντρικής Τράπεζας.

Κόσμος
Featured: Το πιο παγωμένο μέρος της Γης δεν είναι αυτό που νομίζεις – Η θερμοκρασία του σοκάρει!

Το πιο παγωμένο μέρος της Γης δεν είναι αυτό που νομίζεις – Η θερμοκρασία του σοκάρει!

Πού βρίσκεται το πιο παγωμένο μέρος στον πλανήτη; Η θερμοκρασία του σοκάρει

Featured
Κόσμος: Η μεγαλύτερη πόλη στην Ευρώπη, έχει περισσότερους κατοίκους από την Ελλάδα

Η μεγαλύτερη πόλη στην Ευρώπη, έχει περισσότερους κατοίκους από την Ελλάδα

Η μεγαλύτερη πόλη στην Ευρώπη

Κόσμος
Κόσμος: «Έσβησε» ο Τζούλιαν ΜακΜάχον: Ο αγαπημένος “Doctor Doom” του σινεμά

«Έσβησε» ο Τζούλιαν ΜακΜάχον: Ο αγαπημένος “Doctor Doom” του σινεμά

Γιος του πρώην πρωθυπουργού της Αυστραλίας.

Κόσμος
Κόσμος: Τρένα : Γιατί τα ιαπωνικά bullet trains θεωρούνται θαύμα ασφάλειας εδώ και 50 χρόνια

Τρένα : Γιατί τα ιαπωνικά bullet trains θεωρούνται θαύμα ασφάλειας εδώ και 50 χρόνια

Μπορεί ένα σύστημα μεταφορών να μεταφέρει δισεκατομμύρια επιβάτες για δεκαετίες χωρίς ούτε ένα θανατηφόρο ατύχημα; Η Ιαπωνία το έκανε πράξη.

Κόσμος
Κόσμος: Σοκ σε πτήση της Japan Airlines – Το Boeing 737 «βούτηξε» 8.000 μέτρα σε 10 λεπτά, πανικός στους επιβάτες που άρχισαν να γράφουν τις διαθήκες τους

Σοκ σε πτήση της Japan Airlines – Το Boeing 737 «βούτηξε» 8.000 μέτρα σε 10 λεπτά, πανικός στους επιβάτες που άρχισαν να γράφουν τις διαθήκες τους

Επιβάτες άρχισαν να γράφουν αποχαιρετιστήρια μηνύματα, διαθήκες και να στέλνουν τα ασφαλιστικά τους στοιχεία σε αγαπημένα πρόσωπα.

Κόσμος
Κόσμος: Η χώρα που βρίσκεται πιο Βόρεια από όλες στον κόσμο

Η χώρα που βρίσκεται πιο Βόρεια από όλες στον κόσμο

Η χώρα που εκτείνεται πιο Βόρεια από όλες

Κόσμος
Κόσμος: Ζουν πάνω στη θάλασσα, χωρίς εθνικότητα, χρήματα ή οξυγόνο – Η απίστευτη φυλή των Bajau

Ζουν πάνω στη θάλασσα, χωρίς εθνικότητα, χρήματα ή οξυγόνο – Η απίστευτη φυλή των Bajau

Μια φυλή που δεν πατά σχεδόν ποτέ στη στεριά. Δεν έχουν υπηκοότητα, δεν έχουν μόνιμο σπίτι και ζουν… αναπνέοντας κάτω από το νερό. Ποιοι είναι οι μυστηριώδεις Baja

Κόσμος
Κόσμος: Πέθανε ο Μάικλ Μάντσεν – Ο θρυλικός «σκληρός» του Χόλιγουντ έφυγε στα 67 του

Πέθανε ο Μάικλ Μάντσεν – Ο θρυλικός «σκληρός» του Χόλιγουντ έφυγε στα 67 του

Η απώλειά του αφήνει τεράστιο κενό στον κινηματογράφο.

Κόσμος