Το όνομα Γιώργος έχει ελληνική προέλευση. Είναι από τα πιο διαδεδομένα ανδρικά ονόματα στην Ελλάδα.
Προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη Γεώργιος, η οποία αποτελείται από συνθετικά. Γῆ = γη (γη, έδαφος) και ἔργον = έργο (εργασία, δουλειά). Αυτός που εργάζεται τη γη, δηλαδή ο γεωργός, ο καλλιεργητής, ο αγρότης.
Το όνομα έγινε ιδιαίτερα δημοφιλές χάρη στον Άγιο Γεώργιο τον Τροπαιοφόρο, έναν από τους πιο τιμώμενους αγίους της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Η γιορτή του είναι στις 23 Απριλίου (εκτός εάν πέφτει πριν το Πάσχα, οπότε μεταφέρεται τη Δευτέρα του Πάσχα).
Ο Άγιος Γεώργιος είναι πολιούχος πολλών πόλεων και θεωρείται προστάτης των στρατιωτικών και των αγροτών.