Το ελληνικό κρασί που έπιναν ο Βάγκνερ και ο Λιστ
Και οι δύο σπουδαίοι κλασικοί συνθέτες είχαν κυριολεκτικά «κολλήσει» μαζί του
Η Achaia Clauss είναι το παλαιότερο οινοποιείο της Ελλάδας. Iδρύθηκε το 1861 από τον Βαυαρό Gustav Clauss, που ήρθε στην Πάτρα το 1854 για να εργαστεί σε μία γερμανική εταιρεία εξαγωγής σταφίδας.
Θα σας πρότεινα να επισκεφτείτε το Οινόκαστρο της Αχαϊκής πρωτεύουσας το οποίο διατηρείται σε άριστη κατάσταση. Για μένα τουλάχιστον η περιήγηση σε αυτό ήταν μια εμπειρία μοναδική.
Ανάμεσα στα φημισμένα προϊόντα της Achaia Clauss και η περίφημη Μαυροδάφνη με το κεχριμπαρένιο χρώμα και την αρωματική ένταση ενός γλυκού μπουκέτου φρούτων με έντονη την παρουσία ξηρών σύκων.
Στο περιοδικό «Κ» της Κυριακάτικης Καθημερινής (τεύχος 1133, 16-02-2025) η Ξένια Γεωργιάδου σε αφιέρωμά της στην Achaia Clauss, μεταξύ άλλων αναφέρει:
«Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες ιστορίες για την απήχηση που είχαν τα κρασιά του Κλάους στο εξωτερικό κρύβεται σε μια επιστολή που φέρεται να απέστειλε ο Φραντς Λιστ το 1882 στον αντιπρόσωπο της οινοποιίας στη Βαυαρία, Φρίντριχ Καρλ Οτ, ζητώντας να του αποσταλούν μερικά από τα κρασιά του Γουσταύου. Το προηγούμενο βράδυ, όπως ενημερώνει ο γράφων, είχε απολαύσει σέρι και Μαυροδάφνη στο σπίτι του Βάγκνερ και είχε ενθουσιαστεί. Η επιστολή κλείνει με την παράκληση να μην καθυστερήσει η παραγγελία. Στο κελάρι ανάμεσα στα αφιερωματικά βαρέλια υπάρχουν και τα πορτρέτα των δύο συνθετών».
για άμεση κι έγκυρη ενημέρωση.
