Το «πράσινο χρυσάφι» της Κρήτης κινδυνεύει να χάσει τη λάμψη του
Το λάδι “κολλάει” στις αποθήκες – Σήμα κινδύνου από τους παραγωγούς της Κρήτης
Σε κρίσιμη καμπή βρίσκεται η αγορά ελαιολάδου στην Κρήτη, με τους παραγωγούς να βιώνουν μια από τις πιο δύσκολες περιόδους των τελευταίων ετών. Παρά την ποιοτική σοδειά, η φετινή παραγωγή παραμένει σε μεγάλο ποσοστό αδιάθετη, με τις αποθήκες γεμάτες και την τιμή να παραμένει στάσιμη γύρω στα 4 ευρώ το κιλό.
Περίπου το 50% του ελαιολάδου δεν έχει βρει ακόμη διέξοδο στην αγορά, δημιουργώντας οικονομική ασφυξία σε παραγωγούς και συνεταιρισμούς. Οι εξαγωγές έχουν περιοριστεί, ενώ η εσωτερική ζήτηση δεν επαρκεί για να απορροφήσει τις ποσότητες.
Σε αυτό το σκηνικό, η τυποποίηση εμφανίζεται ως μονόδρομος, προκειμένου οι παραγωγοί να ανακτήσουν τον έλεγχο της εμπορίας και να διασφαλίσουν καλύτερες τιμές.
Πολλοί εξετάζουν τη δημιουργία μικρών τοπικών brands, ενώ άλλοι στρέφονται σε συνεργασίες με επιχειρήσεις τροφίμων. Η ανησυχία όμως παραμένει έντονη, καθώς η επόμενη σεζόν πλησιάζει και τα αποθέματα από την προηγούμενη συνεχίζουν να συσσωρεύονται.
Το «πράσινο χρυσάφι» της Κρήτης κινδυνεύει να χάσει τη λάμψη του, αν δεν βρεθεί άμεσα λύση.
Διαβάστε επίσης:
Πόσο χρυσό έχει η Ελλάδα και πόσο θα έπρεπε να έχει με αυτόν που τις έκλεψαν οι Γερμανοί;
Τα 3 σημεία στη Γη που η θάλασσα και οι Ωκεανοί συναντιούνται