Τι πρέπει να έχει μια σοκολάτα για να θεωρείται σοκολάτα; Γιατί πολλές σοκολάτες που αγοράζουμε δεν είναι πραγματικές σοκολάτες;
Αν δεν έχει αρκετό κακάο και βούτυρο κακάο, τότε δεν είναι σοκολάτα. Κι όμως, πολλές από αυτές που τρώμε είναι απλώς απομιμήσεις.