Γιατί οι σακούλες με τα πατατάκια έχουν πιο λίγα πατατάκια απ’ όσα φαίνεται;
Μάθε γιατί οι σακούλες με πατατάκια φαίνονται γεμάτες αλλά έχουν λιγότερο περιεχόμενο.
Είναι σχεδόν σίγουρο ότι έχεις ανοίξει μια σακούλα με πατατάκια και ένιωσες εξαπατημένος βλέποντας ότι είναι μισοάδεια. Όμως, αυτό δεν είναι τυχαίο, αλλά μια συνειδητή επιλογή των εταιρειών.
Η “άδεια” αυτή δεν είναι αέρας, αλλά άζωτο. Το άζωτο χρησιμοποιείται για να διατηρεί τα πατατάκια φρέσκα, τραγανά και προστατευμένα κατά τη μεταφορά. Χωρίς αυτή την πρακτική, τα πατατάκια θα σπάζονταν εύκολα και θα έχαναν τη γεύση και την υφή τους.
Επιπλέον, ο χώρος που βλέπεις στη σακούλα εξυπηρετεί στη μείωση της πίεσης κατά τη συσκευασία και τη μεταφορά. Αν η σακούλα ήταν γεμάτη, τα πατατάκια θα συνθλίβονταν πριν φτάσουν στα ράφια.
Παρά τη χρησιμότητα του αζώτου, η συσκευασία συχνά δημιουργεί την εντύπωση ότι αγοράζεις περισσότερο προϊόν απ’ ό,τι πραγματικά περιέχεται. Για αυτό και σε πολλές χώρες οι εταιρείες υποχρεώνονται να αναγράφουν το καθαρό βάρος.
Έτσι, την επόμενη φορά που θα ανοίξεις μια σακούλα πατατάκια, θυμήσου ότι αυτή η φαινομενικά “κενή” σακούλα προστατεύει την απόλαυσή σου!
Survivor: είναι τρανς αλλά δεν ήθελε να το μάθει κανείς
Ξέρεις τι ήταν το Χριστόξυλο που καίγαμε 12 μέρες τα Χριστούγεννα;
Γρηγόρης Κεντητός
Γράφω για πράγματα που με συναρπάζουν, αλλά φροντίζω πάντα να τα ερευνώ σαν να τα μελετούσα για πρώτη φορά. Αναζητώ τη σύνδεση ανάμεσα στο χθες και το σήμερα, το ανθρώπινο μέσα στο ακαδημαϊκό, και τη γνώση που μπορεί να μεταφερθεί με τρόπο απλό, ακριβή και ζωντανό. Είτε πρόκειται για έναν αρχαίο πόλεμο είτε για ένα φαινόμενο της εποχής μας, στηρίζομαι πάντα σε πρωτογενές υλικό, πραγματικές πηγές και σοβαρή τεκμηρίωση. Θέλω κάθε κείμενο να αξίζει τον χρόνο του αναγνώστη — και τον δικό μου.
για άμεση κι έγκυρη ενημέρωση.
