Ήξερες ότι το πιρούνι πριν μπει σε όλα τα σπίτια θεωρήθηκε όργανο του διαβόλου;
το πιρούνι προκαλούσε τρόμο πριν γίνει το πιο διαδεδομένο εργαλείο στα τραπέζια μας.
Το πιρούνι, ένα από τα πιο συνηθισμένα μαχαιροπήρουνα σήμερα, είχε μια σκοτεινή και αμφιλεγόμενη αρχή. Όταν εμφανίστηκε στην Ευρώπη κατά τη Βυζαντινή περίοδο, θεωρήθηκε ανίερο εργαλείο που απειλούσε τις θρησκευτικές αξίες της εποχής. Η μορφή του, με τις μυτερές ακίδες, θύμιζε τα “κέρατα του διαβόλου”, προκαλώντας φόβο και απόρριψη.
Το 11ο αιώνα, όταν μια Βυζαντινή πριγκίπισσα έφερε το πιρούνι στη Δύση, οι ντόπιοι το θεώρησαν αλαζονικό και προσβολή στη θεϊκή πρόνοια, καθώς πίστευαν ότι το φαγητό πρέπει να τρώγεται με τα χέρια, όπως τους “δόθηκε από τον Θεό”. Οι αντιδράσεις ήταν τόσο έντονες, που σε ορισμένες περιοχές της Ευρώπης το πιρούνι απαγορεύτηκε, και όσοι το χρησιμοποιούσαν κατηγορούνταν για βλασφημία.
Μόλις κατά τον 16ο και 17ο αιώνα, χάρη στην Ιταλική Αναγέννηση, το πιρούνι άρχισε να θεωρείται σύμβολο εκλεπτυσμού και υγιεινής. Αυτό που κάποτε ήταν καταραμένο εργαλείο, έγινε τελικά απαραίτητο κομμάτι της καθημερινότητας, αλλά η σκοτεινή του φήμη δεν ξεχάστηκε εύκολα.
Πότε εμφανίστηκαν για πρώτη φορά τα ζόμπι;
Ο τρόπος για να ρωτήσεις τον απέναντι αν μυρίζει η αναπνοή σου
Πως θα ήταν η ζωή σου αν είχες γεννηθεί στο Λουξεμβούργο και πως στο Μπουρούντι της Αφρικής
Φαγητά που έτρωγαν οι πλούσιοι παλιά και τώρα τα έχουμε όλοι
Γρηγόρης Κεντητός
Γράφω για πράγματα που με συναρπάζουν, αλλά φροντίζω πάντα να τα ερευνώ σαν να τα μελετούσα για πρώτη φορά. Αναζητώ τη σύνδεση ανάμεσα στο χθες και το σήμερα, το ανθρώπινο μέσα στο ακαδημαϊκό, και τη γνώση που μπορεί να μεταφερθεί με τρόπο απλό, ακριβή και ζωντανό. Είτε πρόκειται για έναν αρχαίο πόλεμο είτε για ένα φαινόμενο της εποχής μας, στηρίζομαι πάντα σε πρωτογενές υλικό, πραγματικές πηγές και σοβαρή τεκμηρίωση. Θέλω κάθε κείμενο να αξίζει τον χρόνο του αναγνώστη — και τον δικό μου.
για άμεση κι έγκυρη ενημέρωση.
