Πως τυλίγω την τορτίγια; Πως να μην πέφτουν από κάτω η ντομάτα και τα άλλα υλικά;
Δες το κόλπο για να τυλίγεις σωστά την τορτίγια σου χωρίς να χάνεις τα υλικά της.
Η τορτίγια είναι ιδανική για γρήγορα, γευστικά γεύματα. Αλλά πόσες φορές δεν καταλήγουμε με τα υλικά να πέφτουν από κάτω; Εδώ θα βρεις τον σωστό τρόπο για να τυλίξεις την τορτίγια σου, ώστε να κρατήσει τα υλικά στη θέση τους χωρίς διαρροές.
Το μυστικό είναι απλό: πρώτα, φρόντισε να μην υπερφορτώνεις την τορτίγια. Τοποθέτησε τα υλικά (όπως το κοτόπουλο, το τυρί και τα λαχανικά) στο κέντρο, αφήνοντας περιθώριο στις άκρες. Δίπλωσε τη βάση της τορτίγιας προς τα πάνω ώστε να κλείσει, και στη συνέχεια δίπλωσε τη μία πλευρά προς το κέντρο και κάνε το ίδιο με την άλλη. Με αυτόν τον τρόπο, όλα τα υλικά παραμένουν στη θέση τους!
Είναι επίσης σημαντικό να διαλέγεις φρέσκα υλικά και να μην παραγεμίζεις με υγρά, καθώς αυτά μπορούν να μαλακώσουν την τορτίγια και να την κάνουν δύσκολη στο τύλιγμα. Ακολούθησε αυτά τα απλά βήματα και απόλαυσε την τορτίγια σου χωρίς άγχος για διαρροές!
Δείτε το video
Γρηγόρης Κεντητός
Γράφω για πράγματα που με συναρπάζουν, αλλά φροντίζω πάντα να τα ερευνώ σαν να τα μελετούσα για πρώτη φορά. Αναζητώ τη σύνδεση ανάμεσα στο χθες και το σήμερα, το ανθρώπινο μέσα στο ακαδημαϊκό, και τη γνώση που μπορεί να μεταφερθεί με τρόπο απλό, ακριβή και ζωντανό. Είτε πρόκειται για έναν αρχαίο πόλεμο είτε για ένα φαινόμενο της εποχής μας, στηρίζομαι πάντα σε πρωτογενές υλικό, πραγματικές πηγές και σοβαρή τεκμηρίωση. Θέλω κάθε κείμενο να αξίζει τον χρόνο του αναγνώστη — και τον δικό μου.
για άμεση κι έγκυρη ενημέρωση.
