Η ντομάτα είναι λαχανικό, όχι φρούτο, υπάρχει απόφαση από το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ! Η απόλυτη ανατροπή!
Η ντομάτα είναι λαχανικό, όχι φρούτο
Η ντομάτα θεωρείται φρούτο με βάση τη βοτανική ταξινόμηση. Στη βοτανική, φρούτο είναι το μέρος του φυτού που αναπτύσσεται από το άνθος και περιέχει σπόρους.
Η ντομάτα αναπτύσσεται από το άνθος του φυτού. Περιέχει σπόρους στο εσωτερικό της. Επομένως, σύμφωνα με την επιστήμη της βοτανικής, είναι φρούτο.
Αν και βοτανικά είναι φρούτο, στην μαγειρική, η ντομάτα χρησιμοποιείται σε αλμυρές συνταγές (σαλάτες, σάλτσες κ.ά.). Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, σε αντίθεση με τα πιο “γλυκά” φρούτα.
Άρα λειτουργικά και μαγειρικά, θεωρείται λαχανικό.
Στις ΗΠΑ, το Ανώτατο Δικαστήριο το 1893 αποφάσισε ότι η ντομάτα νομικά θεωρείται λαχανικό. Με βάση τον τρόπο χρήσης της στη μαγειρική, είναι η υπόθεση Nix v. Hedden.