EXTRATIME

Μέχρι το 1960 δεν ήξεραν καν τι είναι το γιαούρτι. Μετά έγινε το πιο υγιεινό επιδόρπιο του κόσμου

Το γιαούρτι έγινε μόδα στη Βρετανία μόλις τη δεκαετία του 1960. Πριν από αυτό, σχεδόν κανείς δεν το ήξερε. Και όμως, κατάφερε να γίνει το πιο διάσημο υγιεινό επιδόρπιο στον κόσμο.
Μέχρι το 1960 δεν ήξεραν καν τι είναι το γιαούρτι. Μετά έγινε το πιο υγιεινό επιδόρπιο του κόσμου

Για τους Βρετανούς του 1950, η λέξη “γιαούρτι” ήταν σχεδόν άγνωστη. Το θεωρούσαν κάτι ξένο, βαλκανικό, ίσως και λίγο… ύποπτο. Στα περισσότερα παντοπωλεία της χώρας, δεν υπήρχε ούτε ίχνος από αυτό. Δεν ήταν μέρος της κουλτούρας, της διατροφής, ούτε καν των επιδορπίων. Ήταν απλώς κάτι που έτρωγαν «οι άλλοι».

Η μεγάλη ανατροπή ήρθε το 1963. Μια εταιρεία με το όνομα Ski λάνσαρε στην αγορά το πρώτο γιαούρτι με φρούτα, σε συσκευασία που έμοιαζε με επιδόρπιο, όχι με θεραπεία στομάχου. Ήταν το πρώτο βήμα για να αποκτήσει το γιαούρτι θετικό branding. Δεν ήταν πλέον “ξινό και περίεργο”. Ήταν μοντέρνο, φρέσκο, υγιεινό και… cool.

Μέσα σε μια δεκαετία, το γιαούρτι έγινε συνώνυμο του wellness. Οι Βρετανοί άρχισαν να το συνδέουν με τους μακρόβιους Καυκάσιους, με τους μεσογειακούς θεσμούς υγείας και την άσκηση. Δεν ήταν πια κάτι “ξενόφερτο”. Ήταν το νέο superfood. Τα ράφια των σούπερ μάρκετ γέμισαν με χρώματα, φρούτα, διαφημίσεις με ηλιοκαμένους σέρφερ και οικογένειες στην Ισπανία και στην Ελλάδα.

Η άνοδος του τουρισμού στη Μεσόγειο έπαιξε επίσης ρόλο. Οι Βρετανοί τουρίστες δοκίμαζαν γιαούρτι στην Κρήτη, στη Ρόδο ή στην Αλικαρνασσό και γυρνούσαν πίσω με την επιθυμία να το ξαναβρούν. Οι εταιρείες απάντησαν. Και μέσα σε λίγα χρόνια, ένα προϊόν που δεν υπήρχε καν στη βρετανική συνείδηση, έγινε συνώνυμο της ισορροπημένης διατροφής.

Και το πιο ειρωνικό; Το παραδοσιακό ελληνικό γιαούρτι άργησε πολύ να εμφανιστεί στα ράφια. Για χρόνια, οι Βρετανοί έτρωγαν “επιδόρπια γιαουρτιού” γεμάτα ζάχαρη και συντηρητικά. Το «αληθινό» γιαούρτι ήρθε πολύ αργότερα. Όμως το όνομά του είχε ήδη κατακτήσει την αγορά.

Εγγραφείτε στα Σελίδα του του Sportime στην πλατφόρμα των Google news για άμεση κι έγκυρη ενημέρωση.
ExtraTime: Σαν σήμερα βγήκε ο φοβερός και τρομερός δίσκος των Beatles

Σαν σήμερα βγήκε ο φοβερός και τρομερός δίσκος των Beatles

(ΑΚΟΥΣΤΕ) 10 Ιουλίου 1964, τα μοιραία remasters του χρόνου.

ExtraTime
ExtraTime: Άννα Βίσση: Αυτή είναι η βίλλα που γύρισε το Sandre, το καλύτερο video clip της καριέρας της

Άννα Βίσση: Αυτή είναι η βίλλα που γύρισε το Sandre, το καλύτερο video clip της καριέρας της

Αυτή είναι η Villa Astor – η ιστορική βίλλα στην Ακτή Αμάλφι που επέλεξε η Άννα Βίσση για το πιο εντυπωσιακό της video clip, το «Sandre».

ExtraTime
ExtraTime: Δείτε την άγνωστη ταινία για τον «ληστή με τις γλαδιόλες»

Δείτε την άγνωστη ταινία για τον «ληστή με τις γλαδιόλες»

Ο Θόδωρος Βενάρδος έδωσε τέλος στη ζωή του μες την φυλακή  στις 10 Ιουλίου 1984 στα 35 του μόλις χρόνια

ExtraTime
Ατζέντα: Εορτολόγιο Πέμπτη 10 Ιουλίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα!

Εορτολόγιο Πέμπτη 10 Ιουλίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα!

Σήμερα, Πέμπτη 10 Ιουλίου η εκκλησία γιορτάζει μεταξύ άλλων τη μνήμη των Αγίων Σαράντα Πέντε Μαρτύρων.

Ατζέντα
ExtraTime: Αυτό ήταν το ύψος που είχε ο Μέγας Ναπολέων

Αυτό ήταν το ύψος που είχε ο Μέγας Ναπολέων

Ο Μέγας Ναπολέων έχει μείνει στην ιστορία για την πορεία του στην ηγεσία της Γαλλίας, η συζήτηση για το ύψος του, πόσο είχε τελικά

ExtraTime
ExtraTime: Ο Έλληνας με το πιο ξακουστο σπαθί, αποκεφάλισε το μυθικό τέρας που όλοι γνωρίζουν

Ο Έλληνας με το πιο ξακουστο σπαθί, αποκεφάλισε το μυθικό τέρας που όλοι γνωρίζουν

Ο Έλληνας που είχε το πιο γνωστό σπαθί στην ιστορία, έχει μείνει για πάντα που αποκεφάλισε ένα πασίγνωστο τέρας

ExtraTime
Ελευθέριος Ανδρώνης: Διπλωματικό επεισόδιο με τη Λιβύη: Πόσο μικρή κάνατε τη χώρα να σας ταπεινώνουν οι οπλαρχηγοί της Βεγγάζης!

Διπλωματικό επεισόδιο με τη Λιβύη: Πόσο μικρή κάνατε τη χώρα να σας ταπεινώνουν οι οπλαρχηγοί της Βεγγάζης!

Η Κρήτη εκπέμπει SOS από την ανικανότητά τους - Η ελληνική κυβέρνηση έχει εξαφανίσει το κύρος της χώρας μας από τον παγκόσμιο διπλωματικό χάρτη

Ελευθέριος Ανδρώνης
ExtraTime: Άγγλίδα ταξιδιώτισσα περιγράφει πώς ήταν να ζεις σε ελληνικό σπίτι στην Αθήνα πριν από 150 χρόνια

Άγγλίδα ταξιδιώτισσα περιγράφει πώς ήταν να ζεις σε ελληνικό σπίτι στην Αθήνα πριν από 150 χρόνια

Η Αθήνα του 19ου αιώνα μέσα από τα μάτια μιας Αγγλίδας. Το σπίτι έβραζε από ζωή, θόρυβο και φαγητό που άλλαζε μορφή. Ο ύπνος ήταν πολυτέλεια.

ExtraTime
ExtraTime: Ο πρώτος δίσκος που πούλησε πάνω από ένα εκατομμύριο αντίτυπα ήταν όπερα!

Ο πρώτος δίσκος που πούλησε πάνω από ένα εκατομμύριο αντίτυπα ήταν όπερα!

Ο πρώτος δίσκος που πούλησε πάνω από ένα εκατομμύρια αντίτυπα ήταν όπερα, αν μη τι άλλο κάτι που λίγοι περίμεναν

ExtraTime