Ρίχνουν κανέλα στους 25χρονους αν δεν έχουν παντρευτεί
Οι Δανοί ρίχνουν κανέλα στους 25χρονους που δεν έχουν παντρευτεί. Ένα έθιμο που συνδυάζει χιούμορ, φιλία και ιστορία, από τους εμπόρους πιπεριού ως τα viral TikTok.
. Στη Δανία, τα 25α γενέθλια δεν είναι απλή γιορτή . Είναι η μέρα που ζωντανεύει η δανέζικη παράδοση με την κανέλα, ένα έθιμο γεμάτο γέλια, πειράγματα και σύννεφα καφέ σκόνης. Αν κλείσεις τα 25 χωρίς να έχεις παντρευτεί, οι φίλοι οργανώνουν γιορτή με κανέλα, γελούν δυνατά και μετατρέπουν τη μέρα σε παιχνίδι.
Οι Δανοί ονομάζουν την παράδοση Kaneldag, δηλαδή Ημέρα της Κανέλας. Ξεκίνησε αιώνες πριν, από τους εμπόρους της Χανσεατικής Ένωσης που έφερναν πιπέρι και άλλα μπαχαρικά στη Σκανδιναβία. Οι συμβάσεις απαγόρευαν στους εμπόρους να παντρευτούν, γι’ αυτό παρέμεναν εργένηδες και οι Δανοί τους έλεγαν pebersvend (άντρες του πιπεριού) και pebermø (γυναίκες του πιπεριού).
Όταν κάποιος έμενε ανύπαντρος στα 30, οι φίλοι του τον έλουζαν με πιπέρι. Στη δεκαετία του ’60, μια παρέα αποφάσισε να δημιουργήσει κάτι παρόμοιο για τα 25, πιο γλυκό και αθώο. Έτσι, οι Δανοί δημιούργησαν την παράδοση της κανέλας.
Η δανέζικη παράδοση κανέλας στα 25 χρόνια ζωής
Κάθε χρόνο, σε πόλεις όπως το Όρχους και το Άαλμποργκ, οι κάτοικοι μετατρέπουν τα 25α γενέθλια σε δημόσιο θέαμα. Οι φίλοι οργανώνουν «ενέδρα». Δένουν τον εορτάζοντα, τον ραντίζουν με νερό ή αυγά και τον καλύπτουν με κιλά κανέλας. Οι φίλοι ενεργοποιούν φυσητήρες ή πυροσβεστήρες και σκορπίζουν τη σκόνη με πιο θεαματικό τρόπο. Η σκηνή θυμίζει βίντεο κλιπ – και πράγματι, εκατοντάδες τέτοια βίντεο γεμίζουν το TikTok.
Η μυρωδιά της κανέλας μένει για μέρες στους δρόμους. Οι παρέες στη Γιουτλάνδη ανεβάζουν την ένταση, ενώ οι παρέες στην Κοπεγχάγη επιλέγουν πιο κομψό τρόπο, ρίχνουν κουλουράκια ή μοιράζουν σακουλάκια κανέλας. Όπως κι αν γίνει, η δανέζικη παράδοση κανέλας φέρνει χαμόγελα και μια κοινή ανάσα ανακούφισης: κανείς δεν είναι μόνος σε αυτή τη φάρσα.
Η μέση ηλικία γάμου στη Δανία ξεπερνά τα 33 έτη, οπότε κανείς δεν το θεωρεί πίεση. Είναι τελετή φιλίας και αποδοχής.
Μόλις οι φίλοι δουν κάποιον να κλείνει τα 30 χωρίς να έχει παντρευτεί, αλλάζουν το έθιμο. Ρίχνουν πιπέρι αντί για κανέλα και στήνουν τεράστιους μύλους πιπεριού μπροστά στο σπίτι του. Επάνω τους γράφουν πειραχτικά μηνύματα, άλλοτε αστεία, άλλοτε σαρκαστικά.
Οι αρχές προειδοποιούν ότι η σκόνη κανέλας είναι εύφλεκτη και μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα. Παρ’ όλα αυτά, οι Δανοί συνεχίζουν. Κάποιοι φορούν μάσκες, άλλοι τίποτα. Για όλους, η δανέζικη παράδοση κανέλας δεν είναι τιμωρία, είναι ελευθερία.