Σαν σήμερα πέθανε ο μεγαλύτερος influencer της μαγειρικής, ήταν σεφ, συγγραφέας και ο πιο γνωστός παρουσιαστής

Ήταν ο μεγαλύτερος influencer της μαγειρικής, σεφ και τα πάντα όλα.

Ο Άντονι Μπουρντέν ήταν ένας διάσημος Αμερικανός σεφ, συγγραφέας και παρουσιαστής ντοκιμαντέρ. Γεννήθηκε 25 Ιουνίου 1956. Πέθανε 8 Ιουνίου 2018. Σε ηλικία 61 ετών, στο Κολμάρ της Γαλλίας.

Ο Μπουρντέν έγινε διάσημος το 2000 με το βιβλίο του Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly. Αποκάλυψε τα παρασκήνια της επαγγελματικής κουζίνας. Το βιβλίο γνώρισε τεράστια επιτυχία και καθιέρωσε το στυλ του.

Ωμό, ειλικρινές, αντισυμβατικό.

Άλλα έργα του περιλαμβάνουν:

• A Cook’s Tour

• The Nasty Bits

• Medium Raw

• Appetites: A Cookbook

Ο Bourdain παρουσίασε διάφορες επιτυχημένες εκπομπές που συνδύαζαν μαγειρική και εξερευνήσεις.

• No Reservations (Travel Channel)

• The Layover (Travel Channel)

• Parts Unknown (CNN) – για την οποία τιμήθηκε με πολλά βραβεία Emmy.

Η προσέγγισή του ήταν μοναδική. Δεν εστίαζε απλώς στο φαγητό, αλλά στις ιστορίες των ανθρώπων, στις πολιτικές, κοινωνικές συνθήκες κάθε τόπου.

Η αυτοκτονία του το 2018 συγκλόνισε το παγκόσμιο κοινό, προκαλώντας παγκόσμιες συζητήσεις για την ψυχική υγεία.

ΔΕΝ ΘΑ ΒΡΕΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΜΠΟΝΟΥΣ