Το ημερολόγιο έδειχνε 13 Σεπτεμβρίου 1997, όταν ο Γιώργος Μητσιμπόνας, έχασε τη ζωή του σε τροχαίο δυστύχημα, σε ηλικία 35 ετών.
Ο 26 φορές διεθνής αμυντικός, λίγο πριν τις 2 το μεσημέρι, κατευθυνόταν με τον φίλο του και δημοσιογράφο Νίκο Μίχο προς την Κοζάνη.
Εκεί η ομάδα του, ο Τύρναβος θα έδινε φιλικό αγώνα προετοιμασία με την τοπική ομάδα, ωστόσο τα πράγματα δεν έμελλε να γίνουν έτσι.
Ο Γιώργος Μητσιμπόνας, θα συγκρουστεί πλαγιομετωπικά με ημιφορτηγό στο ύψος του χωριού Γιάννουλη.
Τα τραύματα του, θα είναι πολύ σοβαρά, ενώ άμεσα διακομίζεται στο νοσοκομείο της Λάρισας, όπου και αφήνει την τελευταία του πνοή.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ – Η ατζέντα της ημέρας (13/9)
Σε πολύ βαρύ κλίμα και μόλις την επόμενη μέρα, πραγματοποιείται η κηδεία του στο Κοιμητήριο της Λάρισας, με πλήθος κόσμου να συγκεντρώνεται για να τον τιμήσει.
Ο εκλιπών, είχε κάνει μία τεράστια καριέρα, αγωνιζόμενος το μεγαλύτερο κομμάτι της στη Λάρισα, όντας σημαντικό… γρανάζι της.
Στη συνέχεια πήρε μεταγραφή για τον ΠΑΟΚ και τρία χρόνια αργότερα και συγκεκριμένα το 1992 βρέθηκε στον Ολυμπιακό.
Εκεί παρέμεινε μέχρι το 1994 και στη συνέχεια επέστρεψε στη Λάρισα όπου και παρέμεινε μέχρι το 1996.
Μεγαλύτερη στιγμή της καριέρας του, ήταν αναμφίβολα το πρωτάθλημα που κατέκτησε με την ομάδα της καρδιάς του, το 1988.