MUST READ

Το ξέρεις ότι τα μαχαίρια που χρησιμοποιείς όποτε τρως σε εστιατόριο ήταν ιδέα του Λουδοβίκου του ΙΔ να εξαλείψει τη βία;

Ο Λουδοβίκος ΙΔ' (γνωστός και ως Λουδοβίκος ο Μεγαλοπρεπής) ήταν βασιλιάς της Γαλλίας από το 1643 έως το 1715.
Το ξέρεις ότι τα μαχαίρια που χρησιμοποιείς όποτε τρως σε εστιατόριο ήταν ιδέα του Λουδοβίκου του ΙΔ να εξαλείψει τη βία;

Η ιστορία των μαχαιριών έχει ενδιαφέροντες πολιτισμικούς και κοινωνικούς συνδέσμους και συνδέεται με τον Λουδοβίκο ΙΔ’ της Γαλλίας.

Ο Λουδοβίκος ΙΔ’ (γνωστός και ως Λουδοβίκος ο Μεγαλοπρεπής) ήταν βασιλιάς της Γαλλίας από το 1643 έως το 1715 και είναι περισσότερο γνωστός για τον εκθαμβωτικό του τρόπο ζωής και την ανάπτυξη της αυλής του. Στη διάρκεια της βασιλείας του, υπήρξε έντονη προώθηση της κομψότητας και του πολιτισμού στις αυλές της Γαλλίας, και ήταν εκείνος που ενθάρρυνε την ανάπτυξη των “επιτραπέζιων εθίμων” όπως τα γνωρίζουμε σήμερα.

Μία από τις σημαντικές αλλαγές που έκανε ήταν η προώθηση της χρήσης του μαχαιριού με στρογγυλεμένες άκρες για να μειώσει τη βία και να εξαλείψει την παλαιότερη συνήθεια των καλεσμένων να χρησιμοποιούν τα μαχαίρια όχι μόνο για να φάνε, αλλά και για να επιλύουν διαφορές ή να εκφράζουν την επιθετικότητά τους.

Ο Λουδοβίκος ΙΔ’ ενθάρρυνε τη χρήση των πιο “ευγενικών” τρόπων το φαγητό και μαζί με αυτόν, η αυλή του άρχισε να υιοθετεί συγκεκριμένες κοινωνικές πρακτικές που υποδεικνύουν έναν πιο ελεγχόμενο, λιγότερο βίαιο τρόπο φαγητού.

Ο βασιλιάς και η αυλή του συνέβαλαν στην τυποποίηση και την κομψότητα της εστίασης, καθώς το φαγητό άρχισε να εξελίσσεται σε μια μορφή τέχνης.

#Tags

Εγγραφείτε στα Σελίδα του του Sportime στην πλατφόρμα των Google news για άμεση κι έγκυρη ενημέρωση.
Must Read: Τον γέννησε κάτω από ένα δέντρο, κυνηγημένη από τους Τούρκους. Κι έγινε ο πιο μεγάλος Έλληνας της Επανάστασης

Τον γέννησε κάτω από ένα δέντρο, κυνηγημένη από τους Τούρκους. Κι έγινε ο πιο μεγάλος Έλληνας της Επανάστασης

Ο Θεόδωρος Κολοκοτρώνης γεννήθηκε στο Ραμοβούνι, κάτω από ένα δέντρο, ενώ η μητέρα του προσπαθούσε να γλιτώσει από τους Τούρκους.

Must Read
Must Read: Γιατί οι Ναζί είχαν τατουάζ με την ομάδα αίματός τους; Ήταν για να σωθούν σε μάχη. Τελικά όμως, το τατουάζ τους πρόδωσε.

Γιατί οι Ναζί είχαν τατουάζ με την ομάδα αίματός τους; Ήταν για να σωθούν σε μάχη. Τελικά όμως, το τατουάζ τους πρόδωσε.

Δεν ήταν σύμβολο. Δεν ήταν τιμή. Ήταν απλώς ένα γράμμα. A, B, AB ή 0. Αλλά οι σύμμαχοι ήξεραν ακριβώς τι σήμαινε.

Must Read
Must Read: Η Ελληνίδα που ήταν η πιο μορφωμένη γυναίκα της Ευρώπης. Αλλά στα χαρτιά της υπέγραφε με το μικρό της. Σοφία.

Η Ελληνίδα που ήταν η πιο μορφωμένη γυναίκα της Ευρώπης. Αλλά στα χαρτιά της υπέγραφε με το μικρό της. Σοφία.

Σοφία Αντωνιάδη: Η Ελληνίδα που μίλησε για την Ορθοδοξία στη Σορβόννη, έγινε καθηγήτρια στο Λάιντεν και ίδρυσε μουσείο μέσα σε ελληνική εκκλησία της Βενετίας.

Must Read
Must Read: Τι έκαναν στις πυρκαγιές οι Αρχαίοι Έλληνες;

Τι έκαναν στις πυρκαγιές οι Αρχαίοι Έλληνες;

Δεν είχαν πυροσβεστικά, αλλά ήξεραν τι να κάνουν. Οι Αρχαίοι Έλληνες αντιμετώπιζαν τις φωτιές με αντιπυρικές ζώνες, υδροφόρους, κεραμίδια και κοινή δράση.

Must Read
Must Read: Η αρχαία πόλη δίπλα στον Βόλο που την έχτισε βασιλιάς, την αγάπησαν αυτοκράτορες και την πολιορκούσαν πειρατές, Γότθοι και Καταλανοί

Η αρχαία πόλη δίπλα στον Βόλο που την έχτισε βασιλιάς, την αγάπησαν αυτοκράτορες και την πολιορκούσαν πειρατές, Γότθοι και Καταλανοί

Ήταν λιμάνι, κάστρο, πρωτεύουσα και έδρα επισκόπου. Η Δημητριάδα, χτισμένη δίπλα στον σημερινό Βόλο, άντεξε επιθέσεις από Γότθους, πειρατές και Καταλανούς. Σήμερα, η αρχαία πόλη κοιμάται κάτω απ’ τα πόδια μας.

Must Read
Must Read: Ο Έλληνας πρίγκιπας που αγόρασε τη μισή Αττική

Ο Έλληνας πρίγκιπας που αγόρασε τη μισή Αττική

Πρίγκιπας, εξόριστος και μετά κτηματομεσίτης της Ιστορίας. Ο Αλέξανδρος Καντακουζηνός ήταν ο Έλληνας πρίγκιπας που, χωρίς να το ξέρεις, περπατάς ακόμα στη γη του.

Must Read
Must Read: Από αρραβωνιασμένη στην Αθήνα, έγινε αυτοκράτειρα στην Κωνσταντινούπολη και τελικά έκλεισε τη ζωή της σε μοναστήρι που έφτιαξε η ίδια

Από αρραβωνιασμένη στην Αθήνα, έγινε αυτοκράτειρα στην Κωνσταντινούπολη και τελικά έκλεισε τη ζωή της σε μοναστήρι που έφτιαξε η ίδια

Η Θεοφανώ, από αρραβωνιασμένη στην Αθήνα, έγινε αυτοκράτειρα για να νομιμοποιήσει μια νέα δυναστεία, αλλά βρέθηκε στο περιθώριο και έκλεισε τη ζωή της σε ένα μοναστήρι που ίδρυσε η ίδια.

Must Read
Must Read: Πόσο χρονών ήταν ο Μέγας Αλέξανδρος όταν ξεκίνησε να κατακτά την Περσική αυτοκρατορία;

Πόσο χρονών ήταν ο Μέγας Αλέξανδρος όταν ξεκίνησε να κατακτά την Περσική αυτοκρατορία;

Στα 22 του χρόνια, ο Μέγας Αλέξανδρος πέρασε στην Ασία και ξεκίνησε να κατακτά την Περσική αυτοκρατορία, γράφοντας το δικό του θρύλο στην ιστορία.

Must Read
Must Read: Έγραψε δύο χιλιάδες επτακόσιες μία σελίδες για την Επανάσταση. Αλλά έκοβε τα ρήματα γιατί δεν ήξερε να γράφει

Έγραψε δύο χιλιάδες επτακόσιες μία σελίδες για την Επανάσταση. Αλλά έκοβε τα ρήματα γιατί δεν ήξερε να γράφει

Δεν ήταν συγγραφέας. Ούτε ήξερε να γράφει σωστά. Αλλά ο Νικόλαος Κασομούλης κατέγραψε 2.701 σελίδες που σήμερα είναι ό,τι πιο αληθινό έχουμε για την Επανάσταση.

Must Read