EXTRATIME

Ξέρεις τι εννοούν τα πλαστικά που λένε ότι είναι κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων;

Δεν λιώνουν, δεν παραμορφώνονται, αλλά ίσως αφήνουν μικροπλαστικά στο φαγητό σου.
Ξέρεις τι εννοούν τα πλαστικά που λένε ότι είναι κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων;

Η ένδειξη “microwave-safe” στα πλαστικά δοχεία καθησυχάζει. Δεν θα λιώσει το σκεύος, δεν θα καεί το φαγητό. Αλλά αυτό που δεν λέει, είναι τι άλλο μπορεί να συμβεί. Κι αυτό που μπορεί να συμβεί είναι η απελευθέρωση χημικών ουσιών στο πιάτο που ετοιμάζεσαι να φας. Ειδικά όταν το ζεσταίνεις, με ένταση, για πολλοστή φορά.

Η φράση «κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων» σημαίνει μόνο ότι το δοχείο δεν θα παραμορφωθεί από τη θερμότητα. Δεν σημαίνει ότι είναι απαλλαγμένο από BPA ή άλλες βιοδραστικές ουσίες. Δεν σημαίνει ότι δεν θα εισχωρήσουν μικροποσότητες πλαστικού στο φαγητό. Η νομοθεσία δεν απαιτεί δοκιμές για διαρροή χημικών όταν αναγράφεται η συγκεκριμένη ένδειξη.

Όσο αυξάνεται η θερμοκρασία, τόσο αυξάνεται και η πιθανότητα μετανάστευσης ουσιών από το πλαστικό στο φαγητό. Αυτό ισχύει κυρίως με όξινες ή λιπαρές τροφές. Δεν το καταλαβαίνεις. Δεν έχει μυρωδιά. Δεν έχει χρώμα. Αλλά γίνεται. Και οι επιστήμονες γνωρίζουν πια ότι ακόμα και το BPA-free δεν είναι πανάκεια. Υπάρχουν άλλες ουσίες, λιγότερο γνωστές, που μπορεί να κάνουν την ίδια ζημιά.

Οι επιπτώσεις της επαναλαμβανόμενης έκθεσης είναι ακόμα υπό μελέτη. Ενοχοποιούνται για ορμονικές διαταραχές, αναπτυξιακά προβλήματα και μακροχρόνιες επιπτώσεις στο ενδοκρινικό σύστημα. Και όμως, τα περισσότερα πλαστικά που κυκλοφορούν στην αγορά, ακόμα και τα «ασφαλή», δεν έχουν περάσει από πλήρεις ελέγχους σε συνθήκες θέρμανσης.

Πρακτικά, το μόνο πράγμα που μπορείς να θεωρείς απολύτως ασφαλές στον φούρνο μικροκυμάτων είναι το γυαλί και η πορσελάνη χωρίς μεταλλικά στοιχεία. Κάθε τι άλλο έχει ένα ρίσκο — μικρό, μερικές φορές, αλλά υπαρκτό. Όσο πιο φθαρμένο το πλαστικό, όσο πιο παλιό το σκεύος, τόσο μεγαλώνει αυτός ο κίνδυνος.

Κανείς δεν θα σε εμποδίσει να βάλεις το πλαστικό σου δοχείο στον φούρνο. Αλλά κανείς δεν σου λέει ακριβώς τι σημαίνει η φράση που αναγράφεται στο κάτω μέρος του. Δεν είναι απαγόρευση. Είναι ένα σημείωμα σε ψιλά γράμματα. Ένα “safe” που σημαίνει «δεν θα λιώσει». Όχι «δεν θα σε βλάψει».

Εγγραφείτε στα Σελίδα του του Sportime στην πλατφόρμα των Google news για άμεση κι έγκυρη ενημέρωση.
Κοινωνία: Ξεφτίλα: Η Ακρόπολη είχε αθλητικά παπούτσια για «σπόνσορα»! – Για «drone show» των 380 ευρώ γίναμε παγκοσμίως ρεζίλι και το ΥΠΠΟ δεν γνώριζε τίποτα!

Ξεφτίλα: Η Ακρόπολη είχε αθλητικά παπούτσια για «σπόνσορα»! – Για «drone show» των 380 ευρώ γίναμε παγκοσμίως ρεζίλι και το ΥΠΠΟ δεν γνώριζε τίποτα!

Παπούτσι «πατούσε» την Ακρόπολη - Αντί να απολογηθεί για το αίσχος, το ΥΠΠΟ απειλεί με μηνύσεις - Με ευτελές ποσό δόθηκε η άδεια για το «show» από επιτροπή που υπάγεται στο υπουργείο Οικονομικών!

Κοινωνία
ExtraTime: Έφυγε μόλις 43 ετών. Ένας από τους μεγαλύτερους μουσικούς όλων των εποχών

Έφυγε μόλις 43 ετών. Ένας από τους μεγαλύτερους μουσικούς όλων των εποχών

16 Μαΐου 1953 αποχαιρετούσε το μάταιο ετούτο κόσμο.

ExtraTime
ExtraTime: Τις Κυριακές μάθαινε γράμματα στις εργάτριες. Τις άλλες μέρες έγραφε παραμύθια και φρόντιζε άρρωστους

Τις Κυριακές μάθαινε γράμματα στις εργάτριες. Τις άλλες μέρες έγραφε παραμύθια και φρόντιζε άρρωστους

Τις Κυριακές μάθαινε γράμματα στις εργάτριες. Τις άλλες μέρες έγραφε παραμύθια και φρόντιζε άρρωστους.

ExtraTime
Ατζέντα: Εορτολόγιο Παρασκευή 16 Μαΐου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα!

Εορτολόγιο Παρασκευή 16 Μαΐου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα!

Σήμερα, Παρασκευή 16 Μαΐου η Εκκλησία τιμά μεταξύ άλλων τη μνήμη του Αγίου Θεόδωρου του Ηγιασμένου.

Ατζέντα
ExtraTime: Ήταν μαύροι οι πρώτοι Έλληνες που έζησαν στην Ευρώπη;

Ήταν μαύροι οι πρώτοι Έλληνες που έζησαν στην Ευρώπη;

Νέα γενετικά ευρήματα φέρνουν τα πάνω-κάτω: οι πρώτοι Ευρωπαίοι –ακόμη και όσοι έζησαν στον χώρο της σημερινής Ελλάδας– δεν ήταν λευκοί. Στην πραγματικότητα, είχαν σκούρο δέρμα, μαλλιά και μάτια, και η «λευκή» Ευρώπη είναι μια πολύ μεταγενέστερη εξέλιξη.

ExtraTime
ExtraTime: Το πιο σαδιστικό όργανο βασανιστηρίου της Ευρώπης το κατέστρεψε η Αγία Αικατερίνη!

Το πιο σαδιστικό όργανο βασανιστηρίου της Ευρώπης το κατέστρεψε η Αγία Αικατερίνη!

Δεμένοι σε έναν ξύλινο τροχό, με τα άκρα τεντωμένα και τα κόκαλα να θρυμματίζονται – ο τροχός του μαρτυρίου ήταν μια δημόσια επίδειξη τρόμου. Και όμως, μια γυναίκα, μια Αγία, στάθηκε απέναντί του.

ExtraTime
Χρήσιμα: Η ΑΑΔΕ «ξεσκονίζει» 45.000 μεταβιβάσεις ακινήτων – Ελέγχει αξίες, δάνεια και δηλώσεις

Η ΑΑΔΕ «ξεσκονίζει» 45.000 μεταβιβάσεις ακινήτων – Ελέγχει αξίες, δάνεια και δηλώσεις

Μεγάλη επιχείρηση ελέγχου η ΑΑΔΕ, η οποία αναλύει 45.000 μεταβιβάσεις ακινήτων αξίας 23 δισ. ευρώ, εντοπίζοντας αποκλίσεις, ψευδείς δηλώσεις και ύποπτες υποτιμολογήσεις, κυρίως σε τουριστικές περιοχές.

Χρήσιμα
ExtraTime: Έτσι ήταν ο Παρθενώνας όταν ολοκληρώθηκε – και η εικόνα του κόβει την ανάσα

Έτσι ήταν ο Παρθενώνας όταν ολοκληρώθηκε – και η εικόνα του κόβει την ανάσα

Χάρη σε μια εντυπωσιακή ψηφιακή αναπαράσταση, μπορούμε πλέον να δούμε τον Παρθενώνα όπως ήταν το 432 π.Χ. — στην κορύφωση της δόξας του. Και το αποτέλεσμα είναι συγκλονιστικό.

ExtraTime
ExtraTime: Τους έδεναν πάνω σε καρέκλα και τους πέταγαν στη θάλασσα. Αν επέστρεφαν ζωντανοί, τους ξανάπνιγαν.

Τους έδεναν πάνω σε καρέκλα και τους πέταγαν στη θάλασσα. Αν επέστρεφαν ζωντανοί, τους ξανάπνιγαν.

Τον έδεναν σε καρέκλα από σίδερο και τον πετούσαν στη θάλασσα. Μια ξεχασμένη τελετουργική τιμωρία, σιωπηλή αλλά απόλυτη.

ExtraTime